BAOBAB / ADANSONIA DIGITATA - symbol africké Savany

  • Moringa oleifera

    SILNÝ ANTIOXIDANT

    Plod baobabu má unikátní obsah antioxidantů, jejichž aktivita je 240 ORAC, což je 24 000 umol TE/100 g.
  • Moringa oleifera

    ZAJÍMAVÉ SLOŽENÍ

    Dužnina plodů těchto stromů je významným zdrojem vitaminů a to hlavně vitamínu C, minerálních látek, jako je vápník a draslík a také významných aminokyselin.
  • Moringa oleifera

    ZDRAVOTNÍ VÝHODY

    Při podpůrné léčbě při střevních onemocněních, astmatu, aterosklerózy, revmatických poruchách, respiračních chorobách, diabetu a mnoho dalších.
baobab stromBaobab je africkým symbolem. Vyskytuje se v pásmu afrického Sahelu, na Madagaskaru na jihu Afriky a v Austrálii. Některé stromy baobabu mají kmen o průměru 7m i více. Ve svém kmeni dokáže zadržet velké množství vody i přes 10 m3. Věk starších stromů na některých místech je odhadován na 1 000 let a možná i více.

Domorodé obyvatelstvo si tyto stromy vysoce cení až tak, že se dá říci, že jsou pro ně posvátné a chrání si je. Dužnina plodů těchto stromů je významným zdrojem vitaminů a to hlavně vitamínu C, minerálních látek, jako je vápník a draslík a také významných aminokyselin. Domorodí obyvatelé používají dužinu plodu hlavně pro výživu (jako ovoce) a také v souvislosti s vysokým obsahem kyseliny acetylsalicylové během léčby vysokých teplot, zánětlivých a virových onemocnění. Plod baobabu má také unikátní obsah antioxidantů, jejichž aktivita je 240 ORAC, což je 24 000 umol TE/100 g.

ekologická funkcia

EKOLOGICKÝ PŘÍNOS

Trh s plodem baobabu má i ekologický rozměr, neboť si lidé v místě výskytu těchto stromů lépe uvědomují jejich hodnotu a snaží se je chránit, protože jsou pro ně významným zdrojem příjmů a navíc jsou i listy stromu významným zdrojem potravy, protože mají vysoký obsah škrobů, které se používají k zahušťování omáček a různých polévek.

Výživová funkcia

POTRAVINOVÁ BEZPEČNOST

Nakolik dužina plodů baobabu je celý čas uzavřena v tvrdé slupce, silné cca 0,5-1cm, zůstává dužina až do úplného dozrání a vyschnutí uzavřena prakticky ve sterilním a tmavém prostředí. Správně vyčištěná a uskladněna dužina je dále dlouhodobě skladovatelná a následně zpracovatelná bez případných změn kvality a chuti. Má karamelově - citrónovou chuť a je vhodná do různých pokrmů, jako sladké pečivo, do jogurtů, müsli a dalších potravin.

Liečiteľská funkcia

ZDRAVOTNÍ VÝHODY

Kromě již výše zmíněných výhod je dužina plodů baobabu domorodým obyvatelstvem využívána při podpůrné léčbě při různých onemocnění jako:

 

Garance nejvyšší kvality a nejnižší ceny
celý cyklus od pěstování, sklizně, přes zpracování,
až po odeslání k Vám domů je v našich rukách
Liečiteľská funkcia

MINERÁLY, VITAMINY A DALŠÍ VÝŽIVOVÉ LÁTKY

Z minerálů je zajímavý obsah vápníku, železa, draslíku a hořčíku. Vysoké zastoupení těchto minerálů v dobře stravitelné a vstřebatelné formě je zárukou správného a dobrého fungování pohybového aparátu a zdravých kostí. Tento účinek je důležitý hlavně ve středním a vyšším věku a také v období růstu.

baobab stromDužina plodu má zajímavé složení aminokyselin, vitamínů a polysacharidů. Tyto látky, pokud jsou součástí stravy, příznivě ovlivňují zdravotní stav organismu.

Dužina plodu má vysoký obsah vlákniny (45%), jejíž hlavní složkou je pektin. Tyto látky jsou důležité pro správné fungování zažívacího ústrojí, udržování správné hladiny cholesterolu, probiotické účinky a pozitivní vliv na střevní bakterie.

Cukrovka - diabetes

Prášek z dužiny plodů baobabu je pro svůj vysoký obsah polyfenolů výbornou součástí (přísadou) potravin, případně doplňkem stravy, přičemž u diabetu typu 2 je prospěšný při zmírňování glykemické zátěže. Výrazně zpomaluje uvolňování cukru do krve a tím snižuje celkový glykemický index spolu přijímaných potravin v organismu lidí postižených diabetických.

OSTEOPORÓZA - SNÍŽENÍ MNOŽSTVÍ KOSTNÍ HMOTY

Vysoký obsah vitaminu C a vápníku v dobře stravitelné formě, dalších vitamínů a minerálů zabezpečují základní živiny pro tvorbu a zpevňování kostí, jejich zavápňováním, což je zásadní funkcí v boji proti řídnutí kostí (osteoporóze) a to hlavně ve věku nad 40 let života člověka.

ZÁNĚTY TRÁVICÍ SOUSTAVY

Obsah vlákniny a vysoký obsah probiotik, mikroprvků a kyseliny acetylsalicylové jsou prospěšné pro trávicí soustavu, přičemž při různých zánětlivých procesech v zažívacím traktu lidského organismu působí, nebo mají silný protizánětlivý efekt, případně postupně uklidňují trávicí systém a postupně jej uvedou do optimálního stavu.

RESPIRAČNÍ ONEMOCNĚNÍ A ASTMA

Ovoce (prášek z plodů baobabu) má, v důsledku vysokého množstí bioaktivních antioxidačních fyto-látek, dobře vstřebatelných a využitelných v lidském organismu, jakož i pro své protizánětlivé účinky, příznivé účinky při potlačování projevů astmatických a respiračních onemocnění.

vitaminy  Vitamíny

  (na 100 g - prášek)
Vitamin A 0,2 mg
Vitamin B1 0,05 mg
Vitamin B2 0,06 mg
Vitamin B6 2,09 mg
Vitamin C 365 mg
Vitamin PP 2,05 mg

mineraly  Minerály

  (na 100 g - prášek)
Vápnik 302 mg
Sodík 1,81 mg
Železo 8 mg
Hořčík 0,1 mg
Fosfor 221 mg
Draslík 2 224 mg
Zinek 0,05 mg
Mangan 2,11 mg

aminokyseliny  Aminokyseliny

  (na 100 g - prášek)
Arginin 5 980 mg
Histidin 2 682 mg
Izoleucin 11 022 mg
Leucin 8,39 mg
Lyzin 14 590 mg
Metionin 4 880 mg
Fenylalanin 4 120 mg
Treonin 3 020 mg
Tryptofán 1 502 mg
Valin 1 599 mg
Prolin 2 345 mg
Cystin 11 102 mg
Tyrozin 4 188 mg
Kyselina glutámová 3 955 mg

ostatne  Složení sacharidů

Glukóza 9 %
Fruktóza 18 %
Sacharóza 10 %
Rozpustné polysacharidy 10 %
Škrob 48 %
 

ostatne  Složení vlákniny

Rozpustná 22 %
Nerozpustná 22 %
Vlákniny celkově 44 %
   
Moringa
Moringa Oleifera
Mucuna
Mucuna Pruriens
Kakaové bôby
Theobroma Cacao
Kinkeliba
Combretum Micranthum
Graviola
Annona Muricata
Sorghum
Sorghum Bicolor
moringa mucuna kakao kinkeliba graviola sorghum
Snižuje cholesterol,
pomáhá při cukrovce
Hubnutí, svalstvo
a zdravá mysl
Dlouhodobé soustředění
a dobrá nálada
Hubnutí, trávení
a diuretikum
Zázračný zabijak
rakovinových bunek
Významná bezlepková
obilovina
Copyright © 2013-2014 - Všechna práva vyhrazena.
zdravie